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    カテゴリー ごはん

    バーガーズが選ぶ暫定一位のハンバーガー

    もうすぐ入社して一年の粟津です。

    入社して初ブログは、
    私はカーリーズ、スパイスカレーが好きな女よ、というお話を書かせて頂きました。

    そして、ここにきて一年越しの追加情報を一つ。

    私、バーガーズ、ハンバーガー(グルメバーガー)も大好きな女です、実は。

    関西にいた時も、大阪、京都の色々なお店に行きましたが(アボカドバーガーをセレクトしがち)、
    東京に来てからも、その情熱は冷めやらず、テイクアウトにUber、お店も色々行かせてもろてます。おおきに。

    そして、順調にバガ活を積み重ね、
    巡ったお店は、東西合わせて30件以上。

    前置きが長くなりましたが、そんな私がここ最近で一位と呼べるバーガーに出会ったのでご紹介させて頂きます。

    その名も、『パントリーコヨーテ』
    千葉にあるハンバーガー屋さんです。
    ここです(相変わらず写真は載せないスタイル)

    食べてる最中からまた食べたいと思う、そんな美味しさでした。

    何がと言われると難しいんだけど、
    強いて言うならそのバランス!!

    バンズは、サクッと歯触りを感じた先に、フワフワッと、2度楽しい食感。そして感じる小麦の甘み。
    肉肉しいパティも、野菜のみずみずしさと味わいと仲良くマッチして。
    なになによ、この安定感!体育祭も合唱コンクールも優勝してしまいそうな団結力!

    味のグラフみたいなやつがあるのなら、各項目、全部最高レベルに振り切って非常に綺麗な五角形になっている、そんなバランスです。

    食べてきた中で、ここのバンズが好きだな、ここのパティおいしいな、と
    思うものがそれぞれあったのですが、ここのお店の具材は、出会うべくして出会って、
    その出会いがおいしい、嬉しい、そんなハンバーガーな気がしました。

    炎天下でちょっと並んだりもしましたが、
    ぜひまた行きたい、、そう思わずにはいられない、そんなお店でした。

    もしよろしければ、みなさまも。