生キャラメルは、ちょっぴり苦手な、むかいだです。

昨日は家に一日中居たのですが、
先週あたりから父が「ホットケーキの粉があるんだけど」とか呟いていたので、
観念して、ホットケーキを作ってみました。

牛乳を残したくなかったので、パンケーキ仕様にしちゃいました。
残念ながら、写真などはありません。

大概、焼き加減に慣れてくるころになると、生地がなくなってしまうので、
ちょっともったいないなぁ、なんて思います。
焼き続けていれば上手くなれるのだろうか…。はてさて。

巷はバレンタイン一色ですね。私も漏れずに買いました。自分用ですが。
パッケージがかわいいものばかりでときめいちゃいます。
土曜日辺りにまた買いに行こうと思っています。ピークは過ぎてそうですので。
おすすめがありましたら、ぜひ教えてください！

そろそろ色々考える年齢の竹内ですこんにちは。
ちょっと動くだけで体が悲鳴をあげます。

立春も越えてそろそろ春が待ち遠しい？
こんばんは！制作部の堀江です！

本日のランチはスンドゥブでした。
以前、五十嵐さんの記事にも登場してたみたいですが、かなりオススメです！
http://www.reins.co.jp/brands/reins/chame.html
会社の近く！の石釜スンドゥブ専門店です。

第一制作部　石屋です。

毎朝一杯のコーヒーは欠かさず飲んでいます。
挽きたての淹れたてを飲んでしまったら、もう缶コーヒーもインスタントも飲めません。
コーヒーミルは自慢のプジョーです。

本当は豆も炒りたてが最高なんですがそんなに少量で購入するわけではないので、新しい豆を買うときはちょっと楽しみなわけです。

今ストックされている豆はウエウエテナンゴ豆のフレンチロースト（かなり炒ったやつ）です。
初めてこの豆に出会ったのは、器具を買ったら豆がサービスで付いてきたときでした。

「ウエウエテナンゴて・・・」

すごい名前（？）だな・・・と思って調べてみたらコーヒー豆の産地としては有名なグァテマラの地方だそうな。そしておいしい。グァテマラらしいバランスの良さがしみます。

フレンチローストなのでかなりビターな味わいですが、朝にパンチの効いた一杯を飲むのが至福なのです。

でも実はローストが強いとカフェイン成分は弱くなるのはご存じでしょうか？
苦いほど目が覚めるというわけではないんですね。実は浅炒りコーヒーのほうが目覚めにはいいのです。
エスプレッソなんかは濃厚で苦くて目が覚めるイメージがありますが、かなりローストした豆の味わい成分だけを高圧で抽出するので、実はカフェイン成分は弱いんですね。

今はエスプレッソメーカーを狙っています。
いいやつは高いんだよなぁ。

毎度、川勝です。

本日までの約10日間、ベトナム現地法人・バイタリフィアジアの藤田社長が
バイタリフィの事務所に勤務していました。

営業同行や社内打ち合わせなどを充分に行ったので、
バイタリフィ社内でもオフショア開発の考え方は浸透してきました。

また、ベトナムで仕事をしたいというスタッフも出てきました。
海外との仕事をうまくこなすためには、現地スタッフ数の増員に比例して
ブリッジエンジニア（BSE）の増員も欠かせません。
BSEも輩出できるようにしていきたいですね。

そういえばバイタリフィアジアのブログがありますので、
紹介しておきます。

週末、新三郷にできたIKEAに行ってきました。初IKEAです!
最近の三郷はすごぃ!レイクタウンもできこれから、ららポート、コストコができるみたいです!

以外とすんなり辿りついたんですが…
入口はこんな感じで、人数制限。

不景気なのに、すごい人。不景気だから、すごい人なのでしょうか…

中も、人と家具でまみれてました。
家具や雑貨が安くてびっくりです！
とにかく、広くて足が痛くなるくらい歩きました。

一通りは見ましたが、特に欲しいと思う家具はなく…レジに出したものは…

指人形と植物・・・

別に、IKEAじゃなくていいじゃん!的な物でした!
でも、半日IKEAで過ごし、よい運動になり、いい刺激になりました。
次回は、三郷のレイクタウンに行ってみようと思います。