皆様、ホーチミンにお越しの際は是非お立ち寄りください！

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新住所
Vincom center B, 12A floor, 72 Le Thanh Ton Street, District 1, Ho Chi Minh
TEL: (08)3939-0897 （日本から国際電話+84+8-3939-0897）

レタントン通りとドンコイ通りの交差点に位置しますが、レタントンは日本食街なので日本人には有名ですし、ドンコイ通りも雑貨屋さんやホテルなども多く、旅行ガイドブックには必ず載っている通りです。

タクシーで行く場合、
「ヴィンコムB」と言えばわかると思います。通じなければ、
「Vincom center B, 72 Le Thanh Ton Street」と紙に書いて渡せば大丈夫です。

ヴィンコムセンターは最近対面にA棟が出来たのですが、オシャレなショッピングモール兼飲食街でみなさんがイメージするようなベトナムの雰囲気とは一線を画していると思います。

またレタントンには多くのアパートがあり、かなりの日本人が住んでいます。日本のコンビニもあります。レタントンのアパートに住み、ヴィンコムで働けば、徒歩圏内で日本とほぼ同じ生活ができるのではないでしょうか。

ヴィンコムセンターは旧事務所と比較すると家賃も割高なのですが、
１）弊社は毎月多数の顧客に視察にお越しいただいておりますが、旧事務所は少し離れており場所がわかりづらいこと
２）今後多くの顧客に弊社ベトナムオフィスに常駐してもらいたいこと
３）従業員の採用を優位に進めるためにオフィスの立地が重要であること
などの理由により移転することにしました。顧客満足と従業員満足のためです。

ホーチミンにお越しの際は是非お立ち寄りください。
従業員一同お待ちしております！

P.S.きたる12月19日（水）18時より新オフィスのお披露目会をやります。皆様お誘いあわせの上、奮ってお越しください。

Facebookユーザーの方

https://www.facebook.com/events/328765227239433/

Facebookユーザーでない方

http://goo.gl/mx9TJ

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さて、私の話は以上になり、ベトナムのドリンクについてお話しさせていただきます。
これはベトナム旅行者なら一度は飲んだ事があるかもしれません「サトウキビジュース」

これは町中に露店があり、気軽に飲めるジュースです。さとうきびジュースを注文すると、専用の機械でさとうきびを押しつぶし、汁をだしてとライムとまぜて用意してくれます。ライムが入ってるので甘すぎずスッキリしていて美味しかったです。これは是非、また飲みたいです。

そして、日本でもなじみ深い「シントー」

これは皆さんも日本で飲んだ事あるんではないでしょうか。
生のフルーツ(マンゴーなど)、水と練乳、砂糖を入れ、さらにかき氷を入れてミキサーで混ぜます。食材を見ただけで美味しそうじゃないでしょうか？日本の清涼飲料はスッキリしたものが多いですが本物はフラペチーノをもっと濃くし、甘くしたような味です。

この2つはそこら変で飲めると思うんで皆さん是非、ドリンクを飲みながらベトナム観光してみてください。

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オフショア開発PURESS

私自身、これまでこの手の本を好んで読んでいませんでしたが、ようやく手に取ることができました。

“オフショア開発PRESSを読んで” の続きを読む

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味は抜群においしかったです！ただ特盛り頼んだんで、けっこうきついです。
そばなんでペロッと食べれるかと思っていたが、味に飽きて中々進まなかった。。
普通の成人男性は大盛り位で満足できるはずです！
自分の飯の話をしましたが、ベトナムに会社がありますので、ベトナムのご飯について記述しようと思う。今回はメジャーな料理を紹介します。
ベトナムと言えばみなさん一番に思い浮かべるのは「フォー」やっぱりでしょう。

鶏や牛から出汁を取った透明なあっさりしたスープにコシのない米麺を入れ、鶏肉や牛の薄切り肉、肉団子などをトッピングした料理。現地でも食べましたが、さらっとして食べやすく美味しいです。パクチーのにおいがキツイので僕はパクチーを避けました。個人的にはベトナムエースコックのフィーの即席麺が一番おいしかったです。

また日本でもよく見かけるご飯、「バインミー」

柔らかめのフランスパンに切り込みを入れ、バター、レバーペーストなどのパテを塗り、甘酢づけの野菜、パクチー、輪切りの赤唐辛子、ハムなどをはさみ、ヌックマムを振り掛けたバーガー。これはチョコクロのサンマルクにもあります。これは食べやすいです。特に日本においているバインミーは日本向けになっていて普通に美味しかったです。バーガー感覚でいけます。

あまり知られていない「バインセオ」

米粉とココナッツミルクをベースにした生地に、豚肉、もやし、海老、緑豆、あるいは鶏肉やキノコ、タマネギなど、好みのものをたっぷりと入れて大きめの専用フライパンで薄皮に焼き上げた料理。これは不思議な味でした。これは僕にはあわなかったです。生地が甘い感じなので、どうも具に合わない感じでした。恐らくマヨネーズや辛子なども入れると食べやすくなると思います。写真の通りチリソースのようなものを付けるよりマヨネーズが合うと思います。今度、トライしてみます。

日本にもベトナム料理店はけっこうあると思いますので、みなさんも是非食べてみてください。パクチー入った料理が多いので、嫌いな方は抜くのがお勧めです。

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