7月から毎月続いていた結婚式が先月でやっと終わりました。。。
半分が地元＆親族関係もあったので、とてつもなく出費がかさみました・・・
仲がいい人達が幸せになっていくので嬉しいといえば嬉しいのですが、
結構大変です。

これで当分落ち着くかな！？っと思ったら5月にまた結婚式の予定がはいり、以前
から6～9月も予定が入っていたので、また5ヵ月連続で結婚式です。
お金がないーーーー
ちょうど結婚が多くなる世代なんでしょうか。
まぁ結婚式はいつもにぎやかで楽しいので、結局は楽しんでいるのですが、
もう少し間を空けてあればいいのにな～と思う今日この頃です。

そろそろ軍資金貯めないとー！！

生キャラメルは、ちょっぴり苦手な、むかいだです。

昨日は家に一日中居たのですが、
先週あたりから父が「ホットケーキの粉があるんだけど」とか呟いていたので、
観念して、ホットケーキを作ってみました。

牛乳を残したくなかったので、パンケーキ仕様にしちゃいました。
残念ながら、写真などはありません。

大概、焼き加減に慣れてくるころになると、生地がなくなってしまうので、
ちょっともったいないなぁ、なんて思います。
焼き続けていれば上手くなれるのだろうか…。はてさて。

巷はバレンタイン一色ですね。私も漏れずに買いました。自分用ですが。
パッケージがかわいいものばかりでときめいちゃいます。
土曜日辺りにまた買いに行こうと思っています。ピークは過ぎてそうですので。
おすすめがありましたら、ぜひ教えてください！

そろそろ色々考える年齢の竹内ですこんにちは。
ちょっと動くだけで体が悲鳴をあげます。

立春も越えてそろそろ春が待ち遠しい？
こんばんは！制作部の堀江です！

本日のランチはスンドゥブでした。
以前、五十嵐さんの記事にも登場してたみたいですが、かなりオススメです！
http://www.reins.co.jp/brands/reins/chame.html
会社の近く！の石釜スンドゥブ専門店です。

第一制作部　石屋です。

毎朝一杯のコーヒーは欠かさず飲んでいます。
挽きたての淹れたてを飲んでしまったら、もう缶コーヒーもインスタントも飲めません。
コーヒーミルは自慢のプジョーです。

本当は豆も炒りたてが最高なんですがそんなに少量で購入するわけではないので、新しい豆を買うときはちょっと楽しみなわけです。

今ストックされている豆はウエウエテナンゴ豆のフレンチロースト（かなり炒ったやつ）です。
初めてこの豆に出会ったのは、器具を買ったら豆がサービスで付いてきたときでした。

「ウエウエテナンゴて・・・」

すごい名前（？）だな・・・と思って調べてみたらコーヒー豆の産地としては有名なグァテマラの地方だそうな。そしておいしい。グァテマラらしいバランスの良さがしみます。

フレンチローストなのでかなりビターな味わいですが、朝にパンチの効いた一杯を飲むのが至福なのです。

でも実はローストが強いとカフェイン成分は弱くなるのはご存じでしょうか？
苦いほど目が覚めるというわけではないんですね。実は浅炒りコーヒーのほうが目覚めにはいいのです。
エスプレッソなんかは濃厚で苦くて目が覚めるイメージがありますが、かなりローストした豆の味わい成分だけを高圧で抽出するので、実はカフェイン成分は弱いんですね。

今はエスプレッソメーカーを狙っています。
いいやつは高いんだよなぁ。