日本人ならフルーツは食事の最後、デザートと同様の順番で食べると思いますが、これが良くないそうです。
によると、果物・野菜から食べることで血糖値の上昇を抑えられ、後に食べるものの消化を良くするらしいです。米・麺・パンといった炭水化物は最後が良いらしいです。
日本では昔から満遍なく食べるように躾けてるのが一般的でしたが、それも今は時代遅れのようです。今の学校給食はどうなってるんでしょうかね。
個人的には、満遍なく食べてフルーツは最後で育ってきたので、少し違和感があるのですが、最近息子（2歳）の食べ方を見ていて、まずフルーツを食べて、野菜を食べて、肉系を食べて、最後に米を食べるという、まさに理想の食べ方をしていることを発見。
最初は、コイツ好きなものから食べやがって。。。と思ってたんですが、↑の情報を見て考えを改めました。
人は、本能的に正しい食べ方が分かっているのかもしれませんね。
ちなみに、息子は砂糖を控えてナチュラルでOLのような好みの食生活になっていて、病気一つなくすこぶる健康です。実際に健康なのを見ると↑の情報も納得。
ダイエットにも効果的とのことなので、お試しあれ。
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