【Landmark 81】
お疲れ様です。
制作部の島田です。
前回のブログでは台湾旅行のことを書きましたが、その間にベトナムのホーチミンにも行っていました。
（東京ー台北ーホーチミンー台北ー東京）
今回はそのとき食べたベトナムの料理を写真ベースでご紹介します。
名前もよくわからないで食べていた物も多いので、同じグループのベトナム人スタッフに聞いてみました。
【bánh cuốn】
蒸しハルマキ。中にひき肉などが入っていました。
bánh mì のように小麦粉や米粉を使う料理はbánhから始まることが多いようです。
【xôi gà trứng non】
鶏キンカンおこわ 約200円。（日本語もよく知りませんでした）
【cafe đen đá】
ブラックコーヒー。
多くのカフェでハス茶や緑茶が一緒に付いてきます。
開放的な雰囲気が好きです。
【bún chả】
米粉麺のつけめん料理。北部で有名。
（景色も料理も納めようとしたら両方中途半端になりました）
【nước mía】
サトウキビジュース 約100円。
その場で絞って提供してもらえます。
【mì quảng】
きしめんのように平たい汁なし米粉麺。
日本でもphởは有名ですが、ベトナムに行くといろんな種類の麺料理があり驚きました。
今回は以上です✋
