こんばんは、第一制作部のいがらしです。
最近好きなお店「燻製キッチン」を紹介します。
JR京浜東北線大井町駅から徒歩5分くらいのちょっと奥まった場所にあり、店内も隠れ家チックです。
店名の通り、ほとんどの料理が燻製されています。お通しのピーナツもサラダのベーコンもトマトもたくあんも…。
中でも私が好きなのは「おもち」の燻製です。
香ばしいちょっと濃いめの塩味でお酒が進みます!
まだまだ食べたことないメニューがたくさんいろいろ挑戦したいお店です。
▼レバー・カモ・牛タン・豚ベーコンの盛り合わせ。