どうも。
東南アジアのご飯は美味しいですが、ベトナムに行った際に特に気に入ったのは「フォー」でした。フォーというのは、見た目は日本のきしめんに似ていますが、米粉と水でできたライスヌードルです。
ネイティブな人にとっては朝昼晩の3食食べたりもするほど生活に密着した食べ物である。メジャーなローカル飯ってやつですね。たぶん
歯ごたえもよくエスニック料理が苦手な方でも馴染める味だと思うので、是非一度食べてみてください。それ以外にもバインミー、ベトナムコーヒー、生春巻きなど美味しいご飯がたくさんあるので探索してみるのも楽しいかもしれません。
