どうも
結婚11年目に突入した花島です。
今回は僕の一番好きなラーメンを紹介します。(僕はこれ以上美味しいラーメンを知りません。)
それはRAMEN FACTORY TORISETSUの鶏白湯ラーメンです。味噌や醤油もありますが、断然、鶏白湯ラーメンです!!
ミシュラン２つ星のフレンチで修行を積んだシェフと一緒に構想・制作に４年を費やし、至極の一杯が完成したラーメンです。
まず、白色で、ラーメンとは思えない綺麗さですね。
さつま若軍鶏をメインとする白湯スープでとてもクリーミーなんです。
そして、麺は中太麺です。
こちらももちろん美味しいです。
場所は新百合ヶ丘ですが、食べに来る価値はあると思います!!
公式ページ
https://www.odakyu-sc.com/l-mylord/shop/list/?id=923
