お疲れ様です。
ミンです。
今回、横浜駅周辺で四つの家系ラーメン屋をご紹介したいと思います。
1. 横浜駅で家系ラーメンを食べるならまずは「家系総本山 吉村家」
最初にご紹介する家系ラーメン屋は「家系総本山 吉村家」!「横浜駅」から徒歩約8分の場所にあります。(3月10に新店舗に移転しました、旧店舗から徒歩1〜2分の場所に移転した。新しい住所は:神奈川県横浜市西区岡野1丁目6-31です。)
鶏ガラを多めに使った黄色い濃厚スープに、酒井製麺直送のもっちり太麺が絡みついた極上のハーモニーには、誰もが舌鼓間違いなし。
まさに家系ラーメンを定義づけるかのような王者の風格を感じます。
一方で家系全般に言えることなのですが、塩分がキツめなので、個人的には味薄めにした方が最後まで美味しく食べられると思いました。 好みの問題もあるので、まずは味も油も普通で頼まれるのが良いと思います。
2. 海外進出も!「町田商店 横浜店」
続いてご紹介する家系ラーメン屋は「町田商店 横浜店」。「横浜駅」きた西口から徒歩約7分の場所にあります。
「町田商店」のおすすめは「MAXラーメン」¥950。のりが6枚、チャーシューが3枚、味付半熟玉子が1つのった具沢山な1品です。スタンダードな「ラーメン」は¥720で食べられます。
豚骨をふんだんに使って作られた濃厚スープは太麺との相性が抜群!
平均より豚骨テイストが強くて、麺も太めなのが特徴です。
3. らーめん家 せんだい 横浜駅西口店
続いてご紹介する家系ラーメン屋は「せんだい」!「横浜駅」から徒歩約7分の場所にあります。
もちもちの食感でコシのある太めの麺は、これぞまさに家系ラーメン!と言えます。クリーミーな豚骨醤油のスープはバランスが良く口当たりなめらか♪
太麺・細麺や麺の硬さ、味の好みを食券購入時に選ぶことができるので、自分好みにカスタマイズしたラーメンを食べることができるのもポイント!
4. 横浜駅の24時間営業「鶴一家」
続いてご紹介する家系ラーメン屋は「鶴一家」。「横浜駅」きた西口から徒歩約8分の場所にあります。
マイルドでクリーミーな家系ラーメンで、スープは飲みやすく女性にも人気なんです!おすすめは「家系豚骨ラーメン」¥700。
また「地獄ラーメン」¥880という激辛ラーメンも、辛いのに旨い!と人気の1品。辛さが4段階から選べ、裏メニューで激辛にもできるんだとか!辛いのがお好きな方は是非挑戦してみてはいかがですか?
お近くにお越しの際はぜひ寄ってみてください!
それでは、皆様、引き続きご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願い致します。