投稿日:

    カテゴリー 日常 / プライベート

    自給自足

    第一制作部 石屋です。

    最近、ベランダ菜園にはまってます。
    メインはハーブ系で、今育てているのは
    ・バジル
    ・パセリ
    ・ローズマリー
    ・ミント
    …とまぁ、あんまり芸のない一般的なものなのですが、
    料理の際にベランダからむしってきて使ってます。

    日本じゃハーブ系も結構高いから自給自足のために育ててるんですけど、
    土とか、虫よけとか実はこれはこれで費用がかかってたりして。
    でも、元気に育ってくれると可愛いものです。
    garden1.jpg
    これはミント。
    さすが実は雑草なだけあってパワフルにぐんぐん伸びます。
    こいつは中々の優れもので、痛んでだめになった葉があったとき、
    剪定して捨てるんですけど、生ゴミとかで臭いゴミ箱がミントの香りで芳香になります。
    最後まで役に立つやつです。
    garden2.jpg
    最近、野菜にも手を出してトマトを植えました。
    葉が減ってて迫力がない姿ですが、実がなった時はなんとも嬉しいです。
    むしって食べるんですけど、所詮は素人のベランダ菜園。
    歯ごたえがワイルド!皮が野性的で最後まで残る感じです…
    農家の人はすごいですね。
    つい先日、アボカドを食べた後に種を植えてみました。
    あのでっかい種を頭だけ見えるように植えると硬い殻を破って芽がでるそうです。
    これもズングリな感じで可愛いです。
    ちなみに実がなるまで10年ぐらいかかるそうです。
    先は長い…