こんにちは
伊藤です!
今回はひさしぶりに行ったラム肉がたべれる
鐵玄/てつげんに行ってきました!
場所はJR恵比寿駅下車西口から徒歩5分~8分ほどで
カウンターと座席のスペースがあります!
ラム肉というと、臭みとか聞きますがそんなことはあまり感じませんでした!
僕はラムバークを頼みました!
ふつうはデミグラスソースなどこってりなソースで頂くことが多いと思いますが、
下記の写真の通り、岩塩でさっぱりと食べました。
肉汁がじゅわーっとするような感じでは無いですが、
上手く言い表せないのですが岩塩のしょっぱさと合って
ご飯は進みます!
写真はラムバーグですが他にも、ラムジンギスカン丼やラムカレー、ラム唐揚げなど気になるメニューが沢山あります。
次回はラムジンギスカン丼を食べたいと思います!