制作部の里山です。
先週末が誕生日ということもあって、あるお店を嫁さんが予約し連れて行ってくれました。
西調布にある料理うまいBAR COCOCOROです。
シェフがUUUM所属のYoutuberとしても活動しており、結構動画も見ていました。
料理人のチャンネルなので料理メインの動画ですが、わかりやすく面白いです。
作り方など時々参考にしています。
今回は動画にもなっていたメニューを出来る限り頼んでみました。
・ホッピー
・レモンサワー
・ポテトサラダ
・チャーハン
・エゾシカ肉のロースト
・麻婆豆腐
・目玉焼き
・オムレツ
特に美味しかったのは麻婆豆腐で、中華専門店にも負けないくらいの味でした。
あとはポテトサラダに生姜が入っていたのが意外でしたが結構合うようで美味しかったです。
忘れてはいけないのがこの店のホッピーで、
グラスと焼酎とホッピーをキンキンに冷やして飲む（氷は入れない）3冷という飲み方で、
ホッピービバレッジでも紹介されている公式の飲み方です。
東京イチ、ホッピーがうまい店を目指しているそうです。
中々病みつきになるので是非。
興味があればご予約の上行ってみてください。
