今日は会社付近にある行ったことのある恵比寿のラーメン屋さんを紹介します!
私は食べ物の中でラーメンが一番好きです!
ラーメン専用Instagramを開設するぐらい大好きです!
最近は友達と並んでミシュランガイドに掲載されているラーメン屋さんへ行きました。
今回は会社周辺で食べたことのあるラーメンを紹介します!
おおぜき中華そば
写真は「中華そば」
会社から一番近いラーメン屋さんです!ほぼ隣です!
さっぱり中華スープに炙り鳥チャーシューがとてもマッチしたラーメンです!
麺は細麺です。
いつも固めの麺が好きで、いつも麺固めで注文してしまいます。
柿田川ひばり
写真は味噌ラーメンです。
こちらは杉山ビルの1階にあるラーメン屋さんです。
テレビでも取り上げられているようで、お昼時は少し並んでます!
味噌だれは5種類の生味噌をブレンドしているようで、とても旨味がある味噌スープでした!
麺は太めのちぢれ麺で、噛みごたえがあります。
チャーシューはレア炙りでとても食べやすかったです。
ラーメン暖暮
博多のとんこつラーメンです。
中洲でも定番のお店みたいです!麺の硬さは超かたにしました!
スープの濃さや油の量、麺の硬さなどが選べました。一蘭のようなタイプです。
中央に辛みダレがのっています。スープも飲みやすくておいしかったです!
焼きあご塩らー麺たかはし
写真は「背脂醤油らー麺」です。
魚介のうまみがある醤油スープとゴワゴワ太麺の組み合わせがとても美味しかったです。
テーブルにある柚子胡椒を途中で加えました!
チャーシューも2種類あって満足でした〜
らぁめん冠尾
写真は「純白湯らぁめん」です。
濃厚な鶏白湯スープが特徴です!以前食べにいった友達がポタージュ系と呼んでいたのですが、本当にその通りだと思います!
スープも濃すぎず臭みもないので最後まで食べやすかったです。
炙りチャーシューがあるのも魅力的!
こんなブログを書いていたらお腹空いてきました・・・
今日の夜もラーメンにしちゃいます!笑
ぜひこれをご覧の皆さん、行ってみてください!
それでは〜